بيستو ألا جينوفيزي
بيستو الريحان النابض بالحياة والعطر من جنوة، يُحضر بالريحان الطازج وصنوبر الصنوبر والثوم والبارميزان وزيت الزيتون. مثالي للمعكرونة أو دهنه على الخبز.
مقترح:
Blog
ريزوتو ألا ميلانيزي
ريزوتو كريمي بنكهة الزعفران، وهو طبق ميلاني ذهبي مميز يتناسب تمامًا مع أوسوبوكو أو يمكن تقديمه بمفرده بشكل رائع.
اقرأ أكثرسباغيتي أغليو إي أوليو
طبق المعكرونة الإيطالي الكلاسيكي من نابولي، يُحضر بقلي الثوم المقطع برفق في زيت الزيتون وخلطه مع السباغيتي والبقدونس.
اقرأ أكثرزعلوك مغربي
سلطة مغربية مطبوخة ولذيذة جداً، محضرة من الباذنجان والطماطم والثوم والكمون. مثالية كغموس مع الخبز الطازج.
اقرأ أكثرطاجين اللحم بالبرقوق
طبق مغربي يجمع بين المالح والحلو، يتميز بلحم بقر طري مطبوخ ببطء مع البرقوق المكرمل، اللوز المحمص والسمسم.
اقرأ أكثرشوربة الحريرة المغربية
شوربة مغربية غنية ومشبعة مليئة بالعدس، الحمص، الأعشاب الطازجة والتوابل الدافئة. مثالية لرمضان أو الأمسيات الباردة.
اقرأ أكثروعاء الكينوا والأفوكادو الصحي والطازج
تلتقي الكينوا ذات النكهة الجوزية مع الأفوكادو الكريمي والطماطم المنفجرة وتتبيلة الليمون الحادة لتمنحك الطاقة.
اقرأ أكثرمكرونة أرابياتا الحارة
كلاسيكية إيطالية نارية تتميز بصلصة طماطم غنية متبلة برقائق الفلفل الأحمر الحار.
اقرأ أكثرطاجين الدجاج المغربي الأصيل
طبق مغربي كلاسيكي مطبوخ ببطء إلى درجة الكمال مع توابل شهية، ليمون مخلل، ودجاج طري جداً.
اقرأ أكثر
