يغلق

مقترح:

شوربة الحريرة المغربية

شوربة الحريرة المغربية

شوربة مغربية غنية ومشبعة مليئة بالعدس، الحمص، الأعشاب الطازجة والتوابل الدافئة. مثالية لرمضان أو الأمسيات الباردة.

Recipe Details

Difficulty: متوسط

Ingredients

  • 1 بصلة كبيرة، مقطعة أرباع
  • 2 عود كرفس، مقطع خشن
  • 1 حزمة كزبرة طازجة
  • 1 حزمة بقدونس طازج
  • 400 جرام طماطم مكعبات
  • 250 جرام قطع لحم بقر أو غنم صغيرة
  • 100 جرام عدس بني
  • 100 جرام حمص منقوع
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 50 جرام شعيرية
  • 1 لتر ماء
شوربة مغربية غنية ومشبعة مليئة بالعدس، الحمص، الأعشاب الطازجة والتوابل الدافئة. مثالية لرمضان أو الأمسيات الباردة.
Your experience on this site will be improved by allowing cookies Cookie Policy