جازباتشو
شوربة إسبانية باردة منعشة من الأندلس، تُحضر من خضروات طازجة مهروسة: طماطم، فلفل، خيار، ثوم وزيت زيتون.
تطبخ المعكرونة جيدا
مقترح:
كلاسيكية إيطالية نارية تتميز بصلصة طماطم غنية متبلة برقائق الفلفل الأحمر الحار.
Recipe Details
Ingredients
- 300 جرام مكرونة بيني
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 4 فصوص ثوم، مقطعة شرائح رقيقة
- 1.5 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر حار
- 1 علبة (400 جم) طماطم مطحونة
- 1 حفنة أوراق ريحان طازجة
- ملح حسب الذوق
Instructions
تطبخ المعكرونة جيدا
Related posts
التورتيلا الإسبانية
عجة إسبانية كلاسيكية محضرة بالبيض والبطاطس والبصل، تُطهى ببطء في زيت الزيتون. تقدم في كل حانات التاباس.
شوروز مع صوص الشوكولاتة
معجنات إسبانية مقلية مقرمشة، مغلفة بسكر القرفة وتقدم مع شوكولاتة ساخنة كثيفة للغمس.
