مقترح:
غموس يوناني كريمي ومنعش محضر بالزبادي اليوناني، خيار مبشور، ثوم وشبت طازج أو نعناع. مثالي مع اللحوم المشوية أو كغموس للخضروات.
طاجين حلو ومالح فريد وشهي من قلب فاس، يتميز بأفخاذ الدجاج الطرية المطبوخة ببطء مع التوابل العطرية، الزعفران المعطر، ولمسة من الزنجبيل الطازج، يعلوه كمثرى مكرملة متلألئة ورشة من بذور السمسم المحمصة.
طاجين دجاج مغربي غني ومعطر، منقوع بالزعفران والزنجبيل ولمسة رقيقة من ماء الزهر، مطبوخ ببطء إلى حد الكمال مع الليمون المخلل والزيتون الأخضر واللوز المحمص. هذه الوصفة المحضرة في الطباخ الذكي تجلب نكهات المغرب الأصيلة إلى مائدتك بكل سهولة.
طاجين مغربي كلاسيكي يتميز بقطع الدجاج الطرية المنقوعة بنكهات الزعفران العطرية والزنجبيل والكركم والليمون المخلل والزيتون الأخضر المالح. مطبوخ بإتقان في قدر ذكي، مما يضمن دجاجًا طريًا وصلصة غنية وعطرة.
